Вместо копирования и вставки вы можете сделать сводную таблицу для данных на первом скриншоте.Используйте даты в строках, используйте сумму в значениях.Если вы хотите сделать это для номеров позиций, используйте их в строках до даты.
У вас должна быть хорошая таблица с датами и суммами на дату, без повторяющихся дат.
Если выне хотите использовать сводные таблицы, создайте столбец даты вручную, без дубликатов, и используйте формулу Sumifs для суммирования данных из исходного листа.Введите дату начала, затем используйте маркер заполнения и перетащите вниз.Это автоматически увеличит дату.Допустим, даты находятся в столбце A, первая строка имеет метки, затем используется в B2 и копируется вниз:
=sumifs('the other sheet'!H:H,'the other sheet'!A:A,A2)
Далее, в C2 вы можете использовать функцию MAXIFS вдоль строк
=MAXIFS(B:B,A:A,"<="&A2-30)