Извините, я не знаю Rmagick, но в командной строке ImageMagick вы можете сделать это следующим образом.Заполните изображение черным.Затем нарисуйте белый квадрат там, где это необходимо.
Ввод:
convert lena.png -fill black -colorize 100 -fill white -draw "rectangle 100,100 150,150" -alpha off result.png
Результат:
Выше нарисован белый прямоугольник со смещением 100,100 и шириной = высота = 50.
В качестве альтернативы, вы можете заполнить изображение черным, затемсоздайте новое белое изображение размером 50x50 и скомпонуйте его с черным изображением в 100 100.
convert lena.png -fill black -colorize 100 -size 50x50 xc:white -gravity northwest -geometry +100+100 -compose over -composite result2.png
Result2: