Как открыть файл .png или .doc в Android в новой активности.
С PNG вы можете использовать ImageView .
На самом деле нет никакого способа читать DOC-файлы, если вы не хотите писать парсер самостоятельно. Вы можете попробовать Apache POI , но вам все равно придется вывести его на экран самостоятельно.