Наши серверы, которые обрабатывают запросы клиентов REST в настоящее время, не сопоставлены с именем публичного домена. Обязательно ли иметь доменное имя при создании файлов cookie на стороне клиента?
Это не требование. Файл cookie будет связан с IP-адресом, как если бы это было имя хоста.