Вы можете добавить некоторые условия для выделения определенной серии:
series: data.map(function (set, i) {
if (i === 10) {
return {
name: 'Runner ' + i,
data: set,
shadow: false,
color: 'red',
zIndex: 1
};
}
return {
name: 'Runner ' + i,
data: set,
shadow: false
};
})
Демонстрационная версия: https://jsfiddle.net/BlackLabel/17m3waLu/