Если мы реализуем Комната Библиотека для локальной базы данных в нашем приложении, и у нас есть более одной таблицы, то сколько базы данных комнаты требуется
Комната - это база данных SQL, реляционная, а не база данных NoSQL на основе документа.
Итак, ответ на ваш вопрос: 1 база данных
Ответ на заголовокВаш вопрос: Создайте дополнительные таблицы так же, как вы создали первую
Документы по структуре комнаты: https://developer.android.com/training/data-storage/room/