CppUnit не является инструментом покрытия кода.Но это не несовместимо с инструментами покрытия кода.Так что ответ таков: вы измеряете покрытие кода, как и в любом другом приложении.С Keil вам нужно либо работать в симуляторе, либо захватывать трассировку инструкций с вашего устройства с помощью специфических для устройства инструментов.Тогда вы просто загрузите трассировку в анализатор покрытия Keil.