Как настроить генератор кода Yii2 для использования виджетов kartik (или любых других пользовательских виджетов) по умолчанию?
Вам необходимо добавить шаблон для соответствующей модели.Смотрите здесь: https://github.com/schmunk42/yii2-giiant/blob/master/docs/30-using-providers.md