Есть ли способ указать язык, который нам нужно извлечь из изображения.
например: у меня есть изображение, которое содержит арабские + французские символы, и API возвращает смешанный текст, есть ли способизвлечь только французские символы
Вы можете использовать languageHints внутри запроса imageContext, установив для него значение 'fr', например:
languageHints
imageContext
"requests": [ { "imageContext": { "languageHints": [ "fr" ]
Вы можете проверить его здесь