Использовать фильтр атрибутов, в частности фильтр attributeEquals :
$("node[name='x']");
Чтобы выбрать все другие узлы, используйте фильтр attributeNotEquals :
$("node[name!='x']");
Затем вы можете применить jQuery манипуляции , чтобы переместить эти узлы в другое место.
Обратите внимание, что селекторы в стиле XPath устарели в версии 1.2 и были полностью удалены в jQuery 1.3.
Если вы можете повлиять на то, что отправляет сервер, вы можете вместо этого переключиться на использование JSON, вам может быть проще разобрать.