К каждому дочернему элементу размытого элемента будет применен этот фильтр.Так как у вас есть код, аналогичный документации по порталу, я собираюсь предположить, что ваша html-структура выглядит примерно так:
<html>
<body>
<div id="app-root"></div>
<div id="modal-root"></div>
</body>
</html>
, если это так, тогда примените фильтр к app-root aka ...
document.getElementById('app-root').style.filter = 'blur(5px)'