Использование str_to_date
:
SELECT DATE_ADD(STR_TO_DATE('06/10/2017', '%m/%d/%Y'),INTERVAL 14 DAY);
На основании вашего комментария используйте date_format
переформатировать, как вы это делали в своем посте:
SELECT DATE_FORMAT(DATE_ADD(STR_TO_DATE('06/10/2017', '%m/%d/%Y'),
INTERVAL 14 DAY), '%m/%d/%Y');