Не думаю, что вы собираетесь снова подключиться.Скорее всего, вы пытаетесь выполнить запрос?
Ваш код:
$insert_product = "insert into products (cat_id,brand_id,date,product_title,product_img1,product_img2,product_img3,product_brand,product_price,product_desc,status) values ('$product_cat','$product_brand',NOW(),'$product_title','$product_img1','$product_img2',$product_img3,'product_brand','product_price','product_desc','product_keyword')";
$row = mysqli_connect("$con,$insert_product");
Вы не только ссылаетесь на переменную, никогда не определенную в сценарии (хотя она, вероятно, находится втребуемый файл вверху), но вы передаете запрос прямо к mysqli_connect () .Я представляю, что вы на самом деле хотели сделать:
$insert_product = "insert into products (cat_id,brand_id,date,product_title,product_img1,product_img2,product_img3,product_brand,product_price,product_desc,status) values ('$product_cat','$product_brand',NOW(),'$product_title','$product_img1','$product_img2',$product_img3,'product_brand','product_price','product_desc','product_keyword')";
$row = mysqli_query($con, $insert_product);