Тессеракт все еще дает мне довольно плохие результаты в целом, но немного смелее помогло сделать текст более смелым с помощью простого алгоритма расширения.
В конце концов, поскольку шрифт действительно квадратный, я использовал трюк, в котором яопределил связку сегментов для каждой цифры, и в зависимости от того, какие сегменты пересекаются или не пересекаются с цифрой, я могу с точностью до 99% определить, какая это цифра.