Вам необходимо создать дополнительный словарь, который будет сопоставлять возможные входные строки с реальными классами модели, например, вы хотите запросить модель пользователя для строки 'user'.Итак, вы создаете models_mapping = {'user': User}.Затем в цикле вы можете написать
model = models_mapping[h]
q = model.objects.get(user=name)
Не совсем понятно, что у вас в этом словаре и что такое x.get (), но, надеюсь, это поможет вам в правильном направлении.