Вы можете сделать что-то очень похожее на пользовательский метод JSON Unmarshal, описанный здесь:
http://choly.ca/post/go-json-marshalling/
Предполагая, что JSON содержит строку в вашем случае, это будет выглядеть так:
package main
import (
"encoding/json"
"fmt"
"os"
"strconv"
"time"
)
const input = `{"time": "946684799"}`
type Delivery struct {
Time time.Time `json:"time"`
}
func (d *Delivery) UnmarshalJSON(data []byte) error {
type Alias Delivery
aux := &struct {
Time string `json:"time"`
*Alias
}{
Alias: (*Alias)(d),
}
if err := json.Unmarshal(data, &aux); err != nil {
return err
}
i, err := strconv.ParseInt(aux.Time, 10, 64)
if err != nil {
return err
}
d.Time = time.Unix(i, 0)
return nil
}
func main() {
var delivery Delivery
err := json.Unmarshal([]byte(input), &delivery)
if err != nil {
fmt.Println(err.Error())
os.Exit(1)
}
fmt.Println(delivery.Time)
}
https://play.golang.org/p/mdOmUO2EDIR