Существует ли хороший полноценный пример приложения, в котором освещаются новые функции ASP.NET MVC v2 (в отличие от первоначального выпуска ASP.NET MVC)?
Вы имеете в виду, кроме Скотту? Там есть ссылка для скачивания.
http://weblogs.asp.net/scottgu/archive/2009/07/31/asp-net-mvc-v2-preview-1-released.aspx
Вы можете взглянуть на ClubStarterKit v3 Preview ... мы используем MVC 2 Beta. Конечно, я немного склонен рекомендовать это:)