Итак, я создал python 2.7 env "gdsenv", используя anaconda:

Затем я установил ядро jupyter:

... пока все выглядит хорошо.
Проблема в том, что если я открою jupyter-notebook, у меня не появится опция python 2.7 (У меня установлен python 3.5 на другом env):

Почему это так и как я могу это исправить?