Вам не нужно анализировать строку даты с моментом для сортировки массива.Вы можете сделать это просто, отсортировав строки.
Для этого вы можете использовать fe String.prototype.localeCompare .
const questions = [{
"_id" : "5bbe4c6d5eca146adc895fa4",
"title" : "How to Toggle between adding and removing Ajax text",
"date" : "2018-10-10T22:01:01+03:00",
"questionerId" : "5bbda46a433ced65ac7c4699",
"voteNumber" : 0,
},
{
"_id" : "5bbe4c6d5eca146adc895fa4",
"title" : "How to Toggle between adding and removing Ajax text",
"date" : "2018-10-11T22:01:01+03:00",
"questionerId" : "5bbda46a433ced65ac7c4699",
"voteNumber" : 0,
},{
"_id" : "5bbe4c6d5eca146adc895fa4",
"title" : "How to Toggle between adding and removing Ajax text",
"date" : "2018-10-09T22:01:01+03:00",
"questionerId" : "5bbda46a433ced65ac7c4699",
"voteNumber" : 0,
}];
console.log( questions.sort((a, b) => b.date.localeCompare(a.date)) );