Вы должны проверить некоторые базовые примеры приложений UWP, чтобы увидеть, как работать с XAML, который является языком разметки интерфейса пользователя по умолчанию.См., Например, пример hello world в документации .
Ключом для вас будет атрибут x:Name
, который сгенерирует поле для вашего TextBox
, к которому вы затем сможете получить доступиз кода для установки свойства Text
.
Еще лучшим решением является использование привязки данных, но для этого необходимо сначала немного ознакомиться с XAML.