это будет в файле originalDetectIntentRequest.payload.user в полезной нагрузке вашего запроса из dialogFlow
"originalDetectIntentRequest": {
"source": "skype",
"payload": {
"user": {
"name": "Sana Zehra",
"id": "29:1I3o3Np8sTLU7YSuhHO-IDuc1SgqMwg-83YwGryAZceE"
},
"timestamp": "2019-01-02T09:59:59.12Z"
},
"source": "skype"
}
}
Вы также получаете здесь имя пользователя, чтобы приветствовать его.