Вы можете сделать это следующим образом, но обычно не рекомендуется использовать глобальные переменные
var a = 'computer'
var b = 'laptop'
function switchValue (val1, val2) {
let c = val1;
a = val2;
b = c;
}
switchValue(a, b)
console.log("a = " + a);
console.log("b = " + b);
Без глобальных переменных
function switchValue (a, b) { return [b,a] }
var a = 'computer'
var b = 'laptop'
let [A,B] = [...switchValue(a, b)]
console.log("a = " + A);
console.log("b = " + B);