То, что вы хотите сделать, это установить Start ContentPage (или представление) в вашем портативном проекте App.xaml.cs.
public partial class App : Application
{
public App()
{
InitializeComponent();
//uncomment the one you need
//MainPage = new Views.MainPage();
//MainPage = new Views.Favorits();
}
}
Надеюсь, это поможет.