Я бы собрал функцию php, которая заменяет «img» на «amp-img».
<?php
function parseTagsIntoAmpTagsFromString($string)
{
$search = ["<img", "</img>"];
$replace = ["<amp-img", "</amp-img>"];
return str_replace($search, $replace, $string);
}
?>
Как показывает приведенный выше код, вам необходимо сопоставить начальные и закрывающие теги.Замена выполняется для найденных ключей в $ search и $ replace.