Flutter использует Xcode и iOS SDK для выполнения основной компиляции и публикации приложений iOS.К сожалению, разработка iOS не возможна в Windows, требуется Mac.
Некоторые поиски в Google показывают, что есть несколько онлайн-сервисов, таких как MacInCloud и MacStadium , которые предоставляют средства для оплаты удаленно доступной виртуальной машины в облаке, если выЯ предпочитаю не покупать Mac, хотя не использовал ни одного, я не могу лично поручиться за любой из них.