A: Либо вы разрабатываете структуры данных и таблицы в своей БД для хранения этих структур
или
B: вы записываете свои "Ответы и таблицы" в BLOB (поле двоичных данных) в БД.
Я предлагаю вам использовать A, если вы не планируете иметь много или неструктурированные таблицы.