Два возможных решения: 1) Поскольку я использую jenkins, можно использовать File Plugin, который динамически добавляет новый файл в ваш проект. 2) Второй, и это худший вариант, вы можете добавить расположение свойства Spring непосредственно в Tomcat.в setenv.sh
JAVA_OPTS="$JAVA_OPTS -Dspring.config.location=/home/site/site/site.properties"
Основным недостатком является то, что этот файл будет одинаковым для всех войн, развертываемых внутри Tomcat