В чистом приложении e4 по умолчанию нет диалогового окна About, которое вы должны написать самостоятельно.Одной из причин этого является то, что диалоговое окно Eclipse RCP 3 About в значительной степени зависит от системы обновлений 'p2' - многим RCP e4 не нужно включать плагины p2.
Поэтому вы просто используете обычный HandledMenuItem для подключенияв команду.По соглашению команда должна иметь идентификатор org.eclipse.ui.help.aboutAction - это позволит Eclipse переместить меню в правильное место в macOS.