Пример в Stackblitz:
https://stackblitz.com/edit/angular-ctyf9w
1 - щелкните по полю
2 - выберите параметр (не вводить для фильтрации)
3 - Сфокусироваться за пределами поля
4 - Сфокусировать поле назад
Все параметры отображаются так, как если бы фильтр не работал, а если принудительно выполнить фильтрацию и повторно выбрать значение,проблема прекращается.
Stackblitz был обновлен, чтобы исправить найденную «ошибку».
Если кто-нибудь найдет лучшую реализацию автозаполнения материала, которая может обеспечить выбор объекта, пожалуйста, поделитесь.