Вы не можете.Пины всегда имеют постоянный размер, когда пользователь увеличивает масштаб карты.
Вам может понадобиться использовать MKOverlay
и, возможно, пользовательский MKOverlayRenderer
подкласс.Это позволит вам рисовать контент, который увеличивается и уменьшается по мере увеличения и уменьшения масштаба пользователя.