Вы можете использовать tar и создать многокомпонентный архив. Хитрость заключается в том, что вы должны указать имена такого количества архивных файлов, которое вы хотите сгенерировать, каждый с отдельным флагом -f. К счастью, есть простой способ сделать это. Допустим, вы ожидаете получить не более 10 архивных файлов. Тогда вы можете использовать эту команду:
tar -c -M -L 2G -farchive{1..10} <sourcefile>
Это расширится до 10 флагов с пронумерованным именем файла архива. Чтобы извлечь, используйте
tar -x -M -farchive{1..10}
Единственная загвоздка в том, что вы не можете сжать (-z) файлы с помощью этого мультиархивирования с помощью tar.