Это дублирующий запрос Как отфильтровать компонент дерева матов Угловой материал 6.0.1
Решение, предоставленное @mfatih, не полностью работает (флажки отсутствуют)
@ ganelon или @steamfood или @CertainPerformance - я пытался реализовать ваши решения, но мне это не удалось.Не могли бы вы предоставить рабочий пример (в Stackblitz или Plunker)