Рубокоп говорит, что эта строка слишком длинная
if paragraph.update(picture: contact_params[:menucontact_attributes][:paragraphs_attributes]['0'][:picture])
Как мне разбить contact_params[:menucontact_attributes][:paragraphs_attributes]['0'][:picture]) на несколько строк?
contact_params[:menucontact_attributes][:paragraphs_attributes]['0'][:picture])
Я бы пошел на (Ruby 2.3 +)
contact_params.dig( :menucontact_attributes, :paragraphs_attributes, '0', :picture )
Имейте в виду, что в отличие от вашей версии, это не взорвется, если какой-либо из этих атрибутов отсутствует.