Oracle SQL Developer - это инструмент, который позволяет вам подключаться к базе данных (Oracle).Но - у вас должна быть база данных (очевидно, на вашем Mac ее нет).
Экспресс-база данных, которую вы ранее использовали в Windows 10, была (вероятно) 11g (не 12; она не существует), но она работает в Windows как Linux - не macOS.
Более того,ни одна из современных баз данных Oracle не может быть установлена на Mac;последний был, я думаю, 10g (но - поскольку он больше не поддерживается, вы даже не можете больше его скачивать).
Таким образом, вы можете установить виртуальную машину на Mac, поставить ОС Windows.загрузите и установите 11gXE вместе с SQL Developer и используйте его.
Но зачем?Установите VirtualBox, а затем загрузите одну из готовых виртуальных машин разработчика (для Oracle VM VirtualBox) .