Как рекомендовал Стейн, проще всего получить Express edition от Advanced Installer и просто создать пустой новый проект ( не конвертировать старый установщик, он тоже может это сделать ), а затем добавьте на странице «Файлы и папки» все ресурсы, которые вы хотите включить в пакет.
В остальных представлениях проекта вы можете определить детали своего приложения, настройки цифровой подписи, возможности ,... в основном все, что нужно было бы определить вручную в файле AppxManifest.xml, который вы можете определить через его графический интерфейстакже является хорошим справочным материалом для начала.
Отказ от ответственности: я работаю над созданием команды Advanced Installer.