Ну, вы должны передать объект в качестве параметра или связать его с контекстом.Если вы считаете, что синтаксис замыкания сбивает с толку, вы можете просто использовать связывание.
Если вы сделаете это:
io.sockets.on('connection', connected.bind(io));
Тогда ваша подключенная функция this
будет объектом to.Кроме того, вы можете передать его в качестве параметра аналогичным образом, если вы обновите свои параметры.
io.sockets.on('connection', connected.bind(null, io));
const connected = (io, socket) => {
// Etc