Если вы установили anaconda на свой локальный компьютер, ноутбук jupyter будет установлен по умолчанию и, следовательно, он будет отображаться как localhost. В командной строке, если вы введете python, он покажет версию Python, на которой вы работаете.
Вы можете создать новую среду conda и использовать jupyter для этой среды, используя следующие команды
conda create -n env_name -c intel python = 3.6
source активировать env_name
conda install ipykernel
установка ядра ipython --name env_name --user
где env_name - имя среды, которую вы хотите создать