В рельсах Если вы получаете метку времени для модели User
из базы данных (не строка метки времени для анализа):
seconds_from_creation = Date.today.to_time - user.created_at.to_time
Или напрямую конвертируете в дни (to_iокругляет до целого числа, проверяет, подходит ли вам или настраиваете):
((Date.today.to_time - user.created_at.to_time)/(24*60*60)).to_i
В представлении вы можете использовать следующее, которое возвращает строку:
time_ago_in_words user.created_at
# => 10 days (in my case)