Я предполагаю, что вы используете графический процессор Nvidia.
Самый простой способ добиться этого - набрать следующую команду внутри терминала:
watch -n 1 nvidia-smi
Это даст вам непрерывное обновление (каждую секунду) без заполнения терминала выводом.
Вы сможете проверить, какие процессы используют ваш графический процессор, выделенныйпамять, температура и используемая мощность и т. д.