Это действительно вопрос выборки?Если у вас уже есть столбец в ваших данных, который содержит меру потребительской ценности, тогда может быть достаточно простого предложения where.
Если после фильтрации малоценных клиентов вы все еще хотите выполнить некоторую выборку, proc surveyselect обычно это путь для выборочных задач в SAS.Он имеет различные методы выборки, которые вы можете использовать.Прочитайте документацию и выберите тот, который подходит именно вам.
Для получения рекомендаций по выбору статистической техники, я рекомендую разместить вопрос на https://www.crossvalidated.com