Вы должны использовать limit () и skip () в MongoDB.
Пример: у меня есть коллекция Users.
db.getCollection('users').find({}).limit(10).skip(0)
Вы должны передать свой URL с ?limit=10&offset=0
как https://domain/api/users?limit=10&offset=0
Вы должны использовать смещение в skip ().
limit () для количества записей, отображаемых на вашей странице. Skip () для записей skip