Если все ваши префиксы следуют шаблону, то вы можете сделать это с помощью глобинга:
cat pre*.file > merged.file
или
cat pre?.file > merged.file
Кроме того, вы можете использовать расширение скобки для списка префиксов:
cat {pre1,pre2,pre3,pre4,pre5}.file > merged.file