WMI-класс win32_operatingsystem содержит свойство с именем LocalDateTime, которое также содержит миллисекунды.Однако вам необходимо преобразовать их.
Простой пример:
$OS = Get-WmiObject win32_operatingSystem
$OS.ConvertToDateTime($OS.LocalDateTime)
Выходные данные - это объект DateTime, который также содержит миллисекунды.