CSSO (75 коммитов) просто используется для минимизации и создания исходных карт для предварительно обработанных файлов.
Clean-CSS (1583 коммитов) имеетгораздо больше опций: он может удалять единицы, когда они не нужны, конвертировать цвета для более коротких объявлений, может удалять дубликаты правил , реструктурировать правила и т. д.
Я бы предложил посмотреть CSS Nano (коммиты 1923 года), так как он имеет те же параметры, что и Чистый CSS, но используется более широко, поскольку он построен на экосистеме PostCSS.Вот список всех возможных оптимизаций .
Это в основном зависит от сложности вашего проекта и от того, что вы используете в данный момент.