Я не использовал установщик RPM, но я использовал установщик Debian и образ Docker, и я думаю, они все поместили его в одно и то же место:
/var/opt/jfrog/artifactory/etc/artifactory.config.latest.xml
Это должнотакже доступны по символической ссылке:
/opt/jfrog/artifactory/etc/artifactory.config.latest.xml
Другие файлы в этом каталоге в виде artifactory.config.latest.[numbers].xml являются резервными копиями или более ранними изменениями этого файла.