После просмотра документации я вижу
contains(selector, content, options)
Может быть, вам нужно пройти
cy.contains("SOME SELECTOR","here's where you left off...", {timeout: slowLoader })
Работал ли этот тест ранее только в JS?
Моей первой мыслью было использование ключевого слова, чтобы заставить его
cy.contains("here's where you left off...",<any> {timeout: slowLoader }),
, но я думаю, что это неправильная позиция аргумента для опций