Полагаю, вы можете сначала получить название программы из вас Epic Games Launcher (я назову его EGL) если это не командный файл,Убейте процесс EGL следующим образом:
taskkill /IM "program name of EGL here" -f -t
Если ваш EGL равен пакет , который запускается "fortnite.exe" , вы можете просто сделать это с помощью:
start explorer "the path of fortnite\fortnite.exe"
exit