Нет, невозможно перезаписать значение ресурса с использованием эффекта политики ARM append
.Поведение, которое вы испытываете, является конструктивным, как описано здесь .
Поскольку SKU виртуальной машины представляет собой одно значение по сравнению с набором / массивом значений, единственное действие, которое вы можете предпринять, - это перезаписать исходное значение.Но, как вы видите, политика ARM в этом случае вернется к эффекту deny
.