Я предполагаю, что вы захотите получить только один объект из базы данных вместо того, чтобы получить их все, чтобы вы могли сделать что-то вроде этого. Кроме того, было бы легче ответить, если бы я мог видеть, как выглядят расширенные данные.
Если вы уже знаете uid объекта, вы можете сделать что-то вроде
this.db.database.ref(`labs/${uid}`).once('value')
Или если вы просто хотите получить полный список одного из объектов
this.db.list('labs/', ref => ref.orderByChild(<object key>).equalTo(<desired key value)).valueChanges();
Надеюсь, это поможет.Если это не то, что вам нужно, я мог бы снова ответить лучше, если бы данные были расширены.