Звучит так, как будто вам нужно циклически просматривать изображения и отображать их, например:
- images_base64(@document.meta.images).each do |image|
= image_tag "data:image/png;base64, #{image}", width: '450px'
Это предполагает, что «длинная строка», на которую вы ссылаетесь, это то, что вы хотели бы добавить 'data:image/png;base64,
.
Это создаст тег изображения для каждого элемента в images_base64(@document.meta.images)
, который, как представляется, всего один в вашем примере.
Надеюсь, это поможет - дайте мне знать, если вылюбые вопросы.